今日はあまり料理を頑張りたくない、日本で食べていたものが恋しい。そんな時に活躍する冷凍餃子。トレーダージョーズやアジアスーパー（緑を基調とした、韓国のブランド「ビビゴ」等）などでも手に入りますが、日本のものとはなんだかちょっと違う。そんな方におすすめの商品が、そんな方におすすめの商品が、コストコでも買える、味の素の冷凍餃子です。
今回は、そんな味の素の冷凍餃子の魅力や、美味しく焼くコツを詳しくご紹介します！
1. 商品の基本情報
アメリカのコストコで販売されている味の素の餃子は、日本のものとは一味違います。
- メーカー：Ajinomoto Foods North America, Inc.（味の素グループの現地法人）
- 商品名：Ajinomoto Pork and Chicken Gyoza（豚肉と鶏肉のミックス）
- 内容量：合計60個入り（50.9 oz / 約1.44kg）
- 価格：通常約15ドル前後
- 定価14.49ドルのところ、セールで11.79ドルで購入しました（2026年8月）。
- 特徴：12個入りのトレイが5パックに小分けされており、専用のタレも5袋付属。
60個入りで15ドル前後ということは、1個あたり約0.25ドル（12個で約3ドル）。
アメリカの外食で餃子を頼むと、数個で10ドルを超えることは珍しくないので、このクオリティでこの価格は感動的な安さです。セールを狙えばさらにお得。私の周りではセールの時期に買いだめしている人も多いです。
2. アメリカ版「味の素餃子」の推しポイント
① 便利な「小分けパック ＆ タレ付き」
大袋に入った冷凍餃子だと、冷凍庫の中で餃子同士がくっついて割れてしまったり、取り出すときにバラバラになってストレスになることがあります。
しかし、このコストコ仕様の味の素餃子は12個ずつのブリスターパック（トレイ入り）に分かれているため、割れの心配がゼロ。さらに、うれしい専用の餃子のタレ付きです。
逆にいえば、12個以上食べたい！少しだけ食べたい！という時には少し不便です。
② 油なしで羽根つき餃子が作れる
パッケージの裏面に書かれた通りに焼くだけで、誰でも失敗せずに見事な黄金色のパリパリ羽根が作れます。
5年以上使用している焦げ付きやすいフライパンでも、きれいに焼けました。
羽根がきれいなだけで、数倍おいしく感じられる気がします。
③ 日本クオリティの味
中身は豚肉と鶏肉のミックス。鶏肉が入っていることによる影響か、日本の味の素餃子に比べ若干ジューシーさが劣る気がしますが、気になるほどではありません。大満足の仕上がり。ニンニクや生姜、ごま油の風味も効いており、大変おいしいです。
夫は鶏肉が入っていることに気づきませんでした。
3. 失敗知らず！美味しく焼く手順
アメリカの味の素餃子は、「油をひかない」のが最大のポイントです。以下の手順で、お店のような羽根つき餃子を再現できます。
- 並べる：テフロン加工のフライパンに、油をひかずに凍ったままの餃子12個を平らな面を下にして円状に並べる。
- 蒸す：水（約3オンス / 約90ml）をフライパンに静かに注ぎ、すぐに蓋をして中火〜中強火で約7分蒸し焼きにする。
- パリッと焼く：蓋を外し約3分、水分が完全に蒸発して底面がキツネ色（黄金色）のパリパリになるまで焼き上げる。
- 完成：火を止め、少し落ち着かせてからお皿にひっくり返して盛り付ける。付属のタレやお好みのたれにつけて食べる。
4. まとめ：アメリカの冷凍庫に常備したいマストバイアイテム！
アメリカのコストコで見つけたら、迷わずカートインしてほしい「味の素の冷凍餃子」。
調理が簡単でおいしく、日本の味が恋しいときの救世主になってくれます。冷凍庫のスペースもそこまで取らない絶妙な箱サイズなのも嬉しいポイントです。
見かけた際はぜひゲットして、おうちで本格的な日本の羽根つき餃子を楽しんでみてくださいね！
